Die KapuzinerkresseTropaeolum majus: Die neue Sorte der Kapuzinerkresse ist eine weiße, leicht cremegelbe rankende Art. Einige von Ihnen kennen bestimmt die gängige Kapuzinerkresse mit ihren gelb orangenen Blüten. Aber diese neue Art ist einfach eine wunderschöne Neuheit. Sie wird Sie begeistern und kann Ihre Balkonkästen oder Ihre Töpfe in einem Sommer völlig für sich einnehmen. Sie bildet unzählige Blüten. Zu der cremegelben Kapuzinerkresse passen hervorragend frische Partner mit blauen Blüten wie zum Beispiel dunkelblaue Petunien oder blaue Hortensien. Die Kapuzinerkresse kann sehr gut zu anderen Pflanzen dazugesetzt werden. Sie benötigt recht viel Wasser und sollte einen sonnigen bis halbschattigen Standort bekommen. Die Kapuzinerkresse verbreitet ihre Wurzeln sehr stark. Setzen Sie die Kapuzinerkresse nur zu starken Pflanzen dazu. Schwache Pflanzen könnten von der Kapuzinerkresse verdrängt werden. Die Kapuzinerkresse ist eine einjährige Blume und gehört zu den Kletterpflanzen. Die Vorkultur der Kapuzinerkresse ist bis Ende April in Töpfen möglich. Ideen für schöne Gärten. Jetzt 1500 Gartenartikel Online. Die Aussaat erfolgt ab Mitte Mai bis spätestens Ende Juli ins Freiland. Dabei kann die Kapuzinerkresse breitwürfig oder in Reihen gesetzt werden. Humusreiche, leichte, lockere und nicht zu nahrhafte Erde sind ideale Voraussetzungen für die Kapuzinerkresse. Auf schweren und nährstoffreichen Böden entwickelt sie oft nur wenige Blüten.
Die Kapuzinerkresse fühlt sich bei Sonne oder lichtem Halbschatten wohl. Hat die Kapuzinerkresse zu wenig Sonnenlicht, bildet sie vor allem Blätter und nur wenig Blüten. Wussten Sie, dass die Kapuzinerkresse auch Trockenheit verträgt? Außerdem sollte die Kapuzinerkresse nicht umgepflanzt werden. Ihre schönen meist gelb und orangfarbenen Blüten zeigt die Kapuzinerkresse von Juni-Juli und September-Oktober. Je nach dem, wann die Pflanzen ins Freiland gekommen sind. Wenn sie das Verblühte immer schnell entfernen, blüht die Kapuzinerkresse fast das ganze Jahr über. Gedüngt werden sollte am besten mit Kompost oder einem leichten Düngemittel. Blütezeit: Juni-Juli und September-Oktober, je nach Aussaatzeit Standort: sonnig bis halbschattig, bevorzugt humusreiche, lockere und nahrhafte Erde Vermehrung: Vermehrung durch Aussaat (einjährige Pflanze) Rückschnitt: nach der Blüte oder spätestens nach dem ersten Frost komplett abschneiden Gießverhalten: im Sommer leicht feucht halten, verträgt allerdings auch leichte Trockenheit
Bevor Sie die Samen der Kapuzinerkresse einsäen, sollten Sie diese in warmem Wasser oder Kamillentee fünf Stunden einweichen. Danach können die Samen dann zwei Zentimeter tief ausgesät werden. Der Saatabstand beträgt 10 Zentimeter. Während der Keimungsphase sollten sie die Kapuzinerkresse immer feucht halten. Die Keimdauer liegt zwischen 10 - 20 Tagen und bei 15° - 18°. Die Größe der trichterförmigen Blüten ist etwa 5 Zentimeter. Die Kapuzinerkresse ist mittlerweile in einer Vielzahl von Farben wie dunkelrot, goldgelb, kirschrot, lachs, mahagoni, orange, rosa, scharlachrot und cremeweiß erhältlich. Am beliebtesten sind allerdings nach wie vor die strahlenden Sonnenfarben gelb und orange. Die Blüte der Kapuzinerkresse ist meist trichterförmig und hängend. Kapuzinerkresse zählt zu den Rankpflanzen und kann sowohl für den Topf als auch für die direkte Pflanzung in den Garten verwendet werden. Die Blüten der Kapuzinerkresse sind essbar und eignen sich hervorragend zur Dekoration von Salaten und Tischen.
Die Kapuzinerkresse ist ganz anders als die meisten heimischen Pflanzen. Zuerst fallen nur die kreisrunden Blätter der Kapuzinerkresse auf, an denen man die Kapuzinerkresse schon von weitem gut erkennen kann. Wenn die Kapuzinerkresse dann zwischen Hochsommer und Herbst ihre leuchtenden Blüten entfaltet, verliert man jedoch sehr schnell die interessante Blattform aus dem Auge. Denn die Blüten sind so schön in ihren leuchtenden Farben und Formen anzusehen, das man sich an ihnen kaum sattsehen kann. Übrigens ist die Kapuzinerkresse so schattenverträglich, dass sie auch dunkle Stellen unter Bäumen oder andere Schattenplätze mit Grün und kräftigen Farben erfüllen kann. Die Blüten sind essbar und haben einen leicht scharfen Geschmack, der sich auch gut zum Würzen von Speisen eignet. Das ist nicht nur lecker und sieht gut aus, sondern ist auch noch sehr gesund.
Bestellen Sie Kapuzinerkresse in unserem Partner-ShopWir empfehlen Ihnen die schönsten Kapuzinerkressen-Sorten - wie die Africa - im Fachhandel zu kaufen. Unser Online-Partner-Shop bietet Ihnen eine große Auswahl an verschiedenen Kletterpflanzen und natürlich verschiedene Sorten der Kapuzinerkresse. Wenn Sie Interesse an den schönsten Sorten haben, können Sie diese einfach und bequem von zu Hause aus in unserem Partner-Shop bestellen. Unser Pflanzentipp: Kapuzinerkresse hilft gegen Erkältung und Husten. Die Heilwirkung der Kapuzinerkresse bei Erkältungen ist: anregend, antibiotisch, blutreinigend, pilztötend und schleimlösend. Die Anwendungsgebiete der heilenden Wirkung der Kapuzinerkresse liegen bei Bronchitis, Grippale Infekte, Halsentzündungen, Verstopfung und der Infektion der Harnwege. Volkstümlich wird die Kapuzinerkresse auch Gelbes Vögerl, Kapuzinerli oder auch Salatblume genannt. Kapuzinerkresse wird überwiegend als gesundes Gewürz verzehrt. Nichts schmeckt besser als frische und gesunde Früchte aus dem eigenen Garten.
Innerlich kann die Kapuzinerkresse gegen Husten und Bronchitis eingesetzt werden, weil sie schleimlösend wirkt. Außerdem hilft die Kapuzinerkresse gegen Halsentzündungen und Rachenentzündungen aufgrund der antibiotischen Eigenschaften der in der Kapuzinerkresse enthaltenen Senfölglykoside. Kapuzinerkresse stärkt auch das Immunsystem, das sie viel Vitamin C enthält. So gilt die Kapuzinerkresse als eine hervorragende Heilpflanze gegen Erkältungen. Um in den Genuss der gesundheitlichen Fähigkeiten der Kapuzinerkresse zu kommen, würzt man mit ihr die Speisen. Von der Kapuzinerkresse kann man sowohl die runden Blätter als auch die Blüten essen und sogar die Knospen lassen sich sehr lecker einlegen. Alle diese Pflanzenteile gemeinsam ergeben diesen leicht scharfen, würzigen Geschmack, der ein wenig an die bekannte Gartenkresse erinnert. Beachten Sie aber, dass die beiden Pflanzenarten jedoch nicht miteinander verwandt sind. Die sehr hübschen Blüten machen sich auch sehr gut als Zierde in Salaten. Auch Nachtische können hervorragend mit den Blüten garniert werden, denn sie sind deutlich milder als die Blätter und daher auch für Süßspeisen gut geeignet. Die Blätter können kleingehackt in Salaten, Kräuterquark, Eierspeisen, auf Kartoffeln, auf Butterbrot und anderen Speisen eingesetzt werden. Überall, wo Sie frisches, würziges Grün haben möchtenl, eignen sich die Blätter der Kapuzinerkresse sehr gut.
Die Kapuzinerkresse ist übrigens in Europa heimisch und wächst bevorzugt auf relativ nährstoffreichem Boden und verträgt auch schattige Standorte. Kapuzinerkresse zählt zu den einjährigen Pflanzen und wird bis zu 60 Zentimeter hoch bzw. lang. Sie kann nämlich sowohl klettern als auch hängen und ranken. Aus den dicken, runden Samen, die wir im Herbst eingesammelt haben, sprießen im späten Frühjahr runde Stengel, an deren Ende nahezu kreisrunde Blätter heranwachsen. Die runde Form der Blätter ist die Besonderheit und zeichnet die heimische Pflanze aus. Die Blätter der Kapuzinerkresse haben Eigenschaften wie Lotusblätter, denn sie weisen Schmutz sowie Regen einfach ab. Dreck wird ganz leicht und einfach mit dem nächsten Tau oder Regen abgespült. Die Blüten dieser Pflanze sind etwa fünf Zentimeter groß und ausgesprochen dekorativ. Am hinteren Ende haben sie einen Sporn, der ein wenig an die Kapuzen von Mönchskutten erinnert und genau diese Sporne haben der Pflanze den Namen Kapuzinerkresse gebracht. Fotos: Ursula Thome Zu den einzelnen Beiträgen in der Rubrik Kletterpflanzen:Der äußerst beeindruckende Blauregen Glyzine.....weiterlesen Unsere herrliche Waldrebe Clematis.....weiterlesen Die heimische Geißschlinge als Kletterprofi und Blühstar.....weiterlesen Unser vielseitig talentierter Klettermaxe, der Hopfen... .weiterlesen Die reichblühende Kapuzinerkresse.....weiterlesen Die für Schattenplätze geeignete Kletterhortensie.....weiterlesen Die schöne Königin, unsere Kletterrose.....weiterlesen Aus Südamerika stammende Passionsblume.....weiterlesen |
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Aktualisiert ( Mittwoch, den 07. Mai 2014 um 07:34 Uhr ) |